Natur nenne ich meine Erzeugungen, die ich nicht der Kultur zurechne.
Natur kann man entdecken (Natur-Wissenschaft), Kultur muss man erfinden (Engineering).
Evolution (als Naturauffassung im Sinne der Evolutionstheorie) beruht auf einem für Variation und Mutation "offenen" System, Kultur ist technisch und beruht auf einem "geschlossenen" System. Die Natur macht verschiedene Pfanzen, der Kultur-Bauer will eine bestimmte gezüchtete Pflanze (daher spricht er sinnigerweise von Unkraut).
Der Naturmensch ist an der Funktion einer Pflanze interessiert, der Bauer (Bio-Engineer) an der Funktionsweise. Deshalb betrachtet der Bauer den Fruchtwechsel als geschlossenes System (Gentechnologie) und der Naturwissenschaftler als offenes System (Genetik).