Hier nicht gemeinte Homonyme:
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Das Mass als Ding:
Die Redeweise "Ein Mass ist ein altes Mass" ist stellt die Verhältnisse auf den Kopf. Vielmehr müsste es heissen, dass Masse als Einheiten gezählt wurden und bis heute werden, auch wenn wir per Eichung wissen, wie gross das Volumen des Bechers ist. Die invertierte Redeweise bezieht ihren Sinn daraus, dass es jetzt Massbänder und Litermasse gibt, die Repräsentation von Artefakten sind, mit welchen die gesetzlichen Masseinheiten normiert wurden. Der Meterstab ist eine Kopie des Urmeters, der nie wie das Mass verwendet wurde, sondern zum Messen der physikalischen Grösse Länge gesetzlich eingeführt wurde.
Dagegen:
Schöpfmass
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Ich verwende Mass homonym. Zum einen immer noch für ein Behältnis bestimmter Grösse, aus welchem hauptsächlich Bier getrunken wird. In diesem Fall bezeichne ich mit Mass einen Krug mit dem Volumen eines Liters.
Im anderen Fall verwende ich Mass für eine Hypostasierung, die den Messvorgang aufgehoben hat: Ich messe nicht die Grösse, sondern ich bestimme die Grösse durch ein Artefakt.
Als Mass bezeichne ich - umgangssprachlich - einen speziellen Fall von Grösse. Im Ausdruck Mass steckt "messen", also messbare Grösse.
Im Englischen wird measurement (neben size) oft für Grösse verwendet.
Umgangssprachlich wird Mass oft synonym zu Masseinheit und zum Messinstrument verwendet.
Ich vermute, dass "Mass" via Massstab und Litermass (etwa im bayrischen Biermass) in die Sprache gekommen ist. Ich verwende den Ausdruck im Modus "Du weisst doch, was ich meine". Mehr dazu schreibe ich unter dem synonymen Ausdruck Grösse.
Als Ausmass bezeichne ich ein aktuell bestimmtes Mass, dass durch Abmessung oder Einschätzung (dann eher Grösse) erhoben wurde: Das Ausmass des Schadens ... Bei einer Quantifizierung gebe ich einen Anzahl von Masseinheit an. Ich sage etwa 5 Meter oder 5 Franken.
siehe auch Messlehre.